Tradizione, natura, bontà!

La coop. San Giovanni Battista, produce all’interno dell’area delimitata dalla DOC “Cerasuolo di Vittoria”, vini di pregio sia provenienti da agricoltura biologica che non; i vigneti, ricadono tutti in comune di Comiso e Vittoria, zona particolarmente vocata per la produzione di vini di alta qualità.

L’azienda agricola “Rio Favara”, produce all’interno dell’area delimitata dalla D.O.C. “ELORO”; l’attività si tramanda da più generazioni e si è negli anni modernizzata ed ampliata, non perdendo mai di vista la produzione di vini di alta qualità.

L’azienda agricola Fausta Mansio di Fausto Consiglio ha impiantato nel 1999 ed ha imbottigliato la prima Produzione nel 2001.

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informazioni

Eclissi - Cerasuolo di Vittoria - D.O.C.

Vitigni:
Frappato (60%), Nero d’Avola (4 0%).
Caratteristiche:
colore rosso ciliegia, profumo vinoso con sentori di melograno e gelsomino, al gusto asciutto ed armonico. Alcool 13,50 gradi.

Questo vino è ottenuto con uve prodotte secondo il metodo dell'agricoltura biologica.

Confezione Litri Bottiglie
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IVA
Bottiglia 0,75 6 20%


Sciannicarau I.G.T. Sicilia - Nero D'Avola

Vitigni:
Nero d’Avola.
Caratteristiche:
colore rosso rubino, profumo intenso ed ampio con sentori di frutta secca e viole, sapore pieno e corposo, armonico ed equilibrato. Alcool 13 gradi.

Vino ottenuto da uve prodotte secondo il metodo di coltivazione biologica Questo vino ha ottenuto il diploma di "Gran Menzione" alla 36° edizione del Vinitaly. Anno 2002.

Confezione Litri Bottiglie
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Bottiglia 0,75 6 20%


Inzolia - Sciannacarau I.G.T. Sicilia - Inzolia

Vitigni:
Inzolia 100%, vitigno autoctono.
Caratteristiche:
colore giallo paglierino, profumi delicati con sentori di limone, gusto secco. Alcool 11 gradi.
Zona di produzione:
Comiso.


Eloro D.O.C.

Vitigni:
Nero d’Avola.
Caratteristiche:
Caratteristiche: colore rosso intenso con riflessi granato, ricco di profumi, l’affinamento gli permette di equilibrare bene acidità e tannini, in bocca risulta pieno, corposo persistente anche se leggermente spigoloso.
Zona di produzione:
Ispica, Pachino.


Questo vino ha ottenuto il diploma di "Gran Menzione" alla 35° edizione del Vinitaly. Anno 2001

Confezione Litri Bottiglie
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IVA
Bottiglia 0,75 6 20%


San Basilio - Nero d’Avola I.G.T. Sicilia

Vitigni:
Nero d’Avola.
Caratteristiche:
colore rosso intenso con riflessi granato, ampi profumi floreali e di frutta pieno e corposo in bocca.
Zona di produzione:
Ispica, Pachino.

Confezione Litri Bottiglie
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IVA
Bottiglia 0,75 6 20%


Marzaiolo - I.G.T. Sicilia

Vitigni:
Inzolia e Grecanico.
Caratteristiche:
colore giallo con riflessi dorati, ricco di profumi floreali, in bocca i profumi si esprimono ancora assieme ad un corpo persistente.
Zona di produzione:
Ispica.

Confezione Litri Bottiglie
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IVA
Bottiglia 0,75 6 20%


Moscato Notissimo

Vitigni:
Moscato bianco .
Caratteristiche:
colore giallo oro; profumo intenso ed etereo di frutta gialla matura; in bocca è denso, morbido e fruttato, lunga la persistenza aromatica con buona acidità.
Zona di produzione:
territorio del Val di Noto, area D.O.C. Moscato di Noto

Confezione Litri Bottiglie
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IVA
Bottiglia 0,50 6 20%


Moscato di Siracusa D.O.C. Fausta Mansio

Il moscato di Siracusa è una delle più antiche D.O.C. siciliane, purtroppo negli anni la produzione di Moscato bianco, il vitigno base, è diminuita, quasi scomparsa. Da alcuni anni un piccolo numero di produttori ha rilanciato la produzione incontrando il crescente interesse dei consumatori.
L’azienda agricola Fausta Mansio di Fausto Consiglio ha impiantato nel 1999 ed ha imbottigliato la prima Produzione nel 2001. Il vino si presenta giallo brillante, ricco al naso, un buon corredo aromatico, tra i frutti Evocati è presente l’albicocca. Buona l’acidità.

Confezione Litri Bottiglie
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IVA
Bottiglia 0,50 6 20%
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